CHOCOLATE SLIM CÁCH GIẢM CÂN NHANH HIỆU QUẢ

Chocolate Slim với hương vị Chocolate dễ sử dụng ngăn ngừa sự hấp thụ các chất béo trong cơ thể, giúp giảm cân nhanh chóng, an toàn và hiệu quả. Đặc biệt sản phẩm còn bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể giúp duy trì sức khỏe ổn định trong suốt quá trình giảm cân.

Hành trình trải nghiệm của Nguyễn Thiên An (Bến Tre) với Chocolate Slim sau 14 ngày => 2 liệu trình

Hiệu quả giảm cân Chocolate Slim mang lại:

Chocolate Slim được chiết xuất từ các loại thảo dược tự nhiên, mang lại hương vị tuyệt hảo. Bạn vừa có thể thưởng thức hương vị này, lại vừa có thể hướng đến thân hình hoàn hảo. Với Chocolate Slim thì việc giảm cân giờ đây đã trở lên đơn giản hơn rất nhiều.

• Giảm tình trạng thừa cân, béo phì một cách an toàn và hiệu quả.

• Đốt cháy và ngăn chặn sự tích tụ lượng mỡ thừa dưới da.

• Sản phẩn giúp giảm cân bền vững, hạn chế tăng cân trở lại.

• Chống oxy hóa và lão hóa, sần da và ngăn ngừa mụn.

• Giúp da mịn màng và săn chắc hơn.

• Sản phẩm sử dụng phù hợp cho cả Nam và Nữ.

Thành phần tự nhiên của Chocolate Slim:

• Hạt Cacao: Thúc đẩy sự trao đổi chất, giúp giảm cân mà không gây mệt mỏi.

• Quả Acai: Cung cấp năng lượng, giảm huyết áp, tăng cường tiêu hóa, chống oxy hóa và hỗ trợ giảm cân.

• Hạt chia: Làm chậm quá trình lão hóa, hống oxy hóa giúp da trẻ hóa và ngăn ngừa mụn.

• Chiết xuất Nấm Linh Chi: Giúp giải độc gan, tăng tốc phân giải mỡ và chống béo phì.

• Cà phê xanh: Cung cấp năng lượng cho cơ thể, tạo cảm giác no, giảm đói.

• Quả Goji: Ngăn ngừa lão hóa da, trẻ hóa tế bào.

Đối tượng sử dụng Chocolate Slim:

• Người ít vận động, béo phì lâu năm.

• Người khó giảm cân dù có vận động nhiều và ăn uống theo chế độ.

• Phụ nữ bị tích mỡ sau khi sinh.

• Phụ nữ sau tuổi mãn kinh khó kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng Chocolate Slim hiệu quả:

Nên uống vào mỗi bữa sáng và tối trước khi đi ngủ.

• Đối với nam giới: Pha từ 2 – 3 muỗng hỗn hợp với 250ml nước nóng vào mỗi buổi sáng (có thể thay bữa ăn sáng).

• Đối với nữ giới: Pha từ 1 – 2 muỗng hỗn hợp với 250ml nước vào mỗi buổi sáng (có thể thay bữa ăn sáng).

• Để đạt hiệu quả cao nhất, các chuyên gia của chúng tôi khuyên bạn nên dùng liệu trình 2 – 3 hộp.

Quy cách:Hộp 100 gram.

Xuất xứ: Nga (Russia).

Hạn sử dụng:In trên bao bì sản phẩm.

Bảo quản:Nơi khô ráo, tháng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

ĐÁNH GIÁ TỪ CÁC CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

KHÁCH HÀNG ĐÁNH GIÁ VỀ CHOCOLATE SLIM NGA

Nguyễn Thanh Trúc – 22 tuổi, đến từ Thừa Thiên Huế: Thật tuyệt vời, đây đúng là sản phẩm em kiếm tìm từ rất lâu rồi. Em đã có được cân nặng như ý muốn rồi. Xin cảm ơn Chocolate Slim

Nguyễn Tuấn Anh (32 tuổi – Đà Nẵng) Từ khi sử dụng Chocolate Slim, tôi trẻ ra chục tuổi

Trịnh Lê Minh Hiền (20 tuổi – Hà Nội) Từ khi sử dụng Chocolate Slim, tôi hoàn toàn tự tin với vóc dáng của mình.

Lợi ích sức khỏe và rủi ro của sô cô la

Lần sau khi bạn ăn một miếng sô cô la, bạn có thể không phải cảm thấy tội lỗi về nó như vậy. Mặc dù sô cô la có lợi cho sức khỏe và nguy cơ gây tăng cân, nhưng một số lợi ích sức khỏe có thể liên quan đến món ăn ngon này.
Sô cô la được làm từ hạt cây Theobroma cacao nhiệt đới. Việc sử dụng sớm nhất của nó bắt nguồn từ nền văn minh Olmec ở Mesoamerica.

Sau khi người châu Âu phát hiện ra châu Mỹ, sô cô la trở nên rất phổ biến trên toàn thế giới, và nhu cầu của nó bùng nổ.

Sôcôla kể từ đó đã trở thành một sản phẩm thực phẩm phổ biến mà hàng triệu người thưởng thức mỗi ngày, nhờ hương vị độc đáo, đậm đà và ngọt ngào.

Nhưng ăn sô cô la có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Thông tin nhanh về sô cô la

Dưới đây là một số điểm chính về sô cô la. Chi tiết hơn là trong bài viết chính.

Ăn sô cô la từ lâu có liên quan đến các bệnh như tiểu đường, bệnh tim mạch vành và tăng huyết áp.
Sôcôla được cho là có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sô cô la có thể làm giảm mức cholesterol và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ.
Sô cô la chứa một lượng lớn calo.
Những người đang muốn giảm hoặc duy trì cân nặng chỉ nên ăn sô cô la ở mức độ vừa phải.

Lợi ích

Sôcôla có bất kỳ lợi ích sức khỏe nào không?
Sôcôla nhận được nhiều báo chí xấu vì hàm lượng chất béo và đường cao. Việc tiêu thụ nó có liên quan đến mụn trứng cá, béo phì, huyết áp cao, bệnh mạch vành và tiểu đường.

Tuy nhiên, theo một đánh giá về tác dụng đối với sức khỏe của sô cô la được công bố trên Tạp chí Y học Hà Lan , đó không phải là tin xấu.

Các tác giả chỉ ra rằng ca cao, thành phần quan trọng trong sô cô la, có chứa các hợp chất phenolic có hoạt tính sinh học.

Điều này đã thay đổi quan điểm của mọi người về sô cô la, và nó đã kích thích nghiên cứu về cách nó có thể tác động đến quá trình lão hóa và các tình trạng như căng thẳng oxy hóa, điều hòa huyết áp và xơ vữa động mạch.

Tiềm năng chống oxy hóa của sô cô la có thể có một loạt lợi ích cho sức khỏe. Hàm lượng ca cao, như trong sô cô la đen càng cao, thì càng có nhiều lợi ích. Sô cô la đen cũng có thể chứa ít chất béo và đường hơn, nhưng điều quan trọng là phải kiểm tra nhãn.

Ăn sô cô la có thể có những lợi ích sau:

giảm mức cholesterol
ngăn ngừa suy giảm nhận thức
giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch
Điều quan trọng cần lưu ý là những lợi ích sức khỏe có thể được đề cập dưới đây đến từ các nghiên cứu đơn lẻ. Cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận rằng ăn sô cô la thực sự có thể cải thiện sức khỏe của con người.

Ngoài ra, thanh sô cô la không chỉ chứa ca cao. Lợi ích và rủi ro của bất kỳ thành phần nào khác, chẳng hạn như đường và chất béo, cần được xem xét.

1) Cholesterol

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy rằng tiêu thụ sô cô la có thể giúp giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL), còn được gọi là “cholesterol xấu”.

Các nhà nghiên cứu bắt đầu điều tra xem thanh sô cô la có chứa sterol thực vật (PS) và flavanols ca cao (CF) có bất kỳ ảnh hưởng nào đến mức cholesterol hay không.

Các tác giả kết luận: “Thường xuyên tiêu thụ thanh sô cô la có chứa PS và CF, như một phần của chế độ ăn ít chất béo, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và cải thiện huyết áp.”

2) Chức năng nhận thức

Các nhà khoa học tại Trường Y Harvard đã gợi ý rằng uống hai cốc sô cô la nóng mỗi ngày có thể giúp não bộ khỏe mạnh và giảm suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sô cô la nóng giúp cải thiện lưu lượng máu đến các bộ phận của não ở nơi cần thiết.
Kết quả của một thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, được công bố vào năm 2014, chỉ ra rằng chiết xuất ca cao, được gọi là lavado, có thể làm giảm hoặc ngăn ngừa tổn thương các đường dẫn thần kinh được tìm thấy ở bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer. Chiết xuất này có thể giúp làm chậm các triệu chứng như suy giảm nhận thức.

Một nghiên cứu khác, được công bố vào năm 2016 trên tạp chí Appetite , cho thấy ăn sô cô la ít nhất một lần mỗi tuần có thể cải thiện chức năng nhận thức.

3) Bệnh tim

Nghiên cứu được công bố trên The BMJ , cho thấy rằng tiêu thụ sô cô la có thể giúp giảm 1/3 nguy cơ phát triển bệnh tim.

Dựa trên quan sát của họ, các tác giả kết luận rằng mức tiêu thụ sô cô la cao hơn có thể liên quan đến nguy cơ rối loạn chuyển hóa tim thấp hơn.

Họ kêu gọi các nghiên cứu thử nghiệm sâu hơn để xác nhận liệu tiêu thụ sô cô la có lợi hay không.

4) Nguy cơ

Các nhà khoa học Canada, trong một nghiên cứu liên quan đến 44.489 người, phát hiện ra rằng những người ăn sô cô la có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 22% so với những người không ăn. Ngoài ra, những người bị đột quỵ nhưng thường xuyên tiêu thụ sô cô la có nguy cơ tử vong thấp hơn 46%.

Một nghiên cứu sâu hơn, được công bố trên tạp chí Heart năm 2015, đã theo dõi tác động của chế độ ăn uống đối với sức khỏe lâu dài của 25.000 nam giới và phụ nữ.

Các phát hiện cho thấy rằng ăn tới 100 gam sô cô la mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

5) Sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi

Ăn 30 g sô cô la mỗi ngày trong khi mang thai có thể có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, theo một nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị Mang thai năm 2016 của Hiệp hội Y học Bà mẹ-Thai nhi ở Atlanta, GA.

6) Hiệu suất thể thao

Các phát hiện được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế cho thấy rằng một chút sô cô la đen có thể tăng cường lượng oxy trong quá trình luyện tập thể dục.

Sô cô la nhạt so với sô cô la đen
Các nhà sản xuất ánh sáng, hoặc sữa, sô cô la, tuyên bố rằng sản phẩm của họ tốt hơn cho sức khỏe vì nó có chứa sữa, và sữa cung cấp protein và canxi. Những người ủng hộ sô cô la đen chỉ ra hàm lượng sắt và hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn trong sản phẩm của họ.

Sô cô la càng sẫm màu thì hàm lượng ca cao càng cao, và vì vậy, về lý thuyết, hàm lượng chất chống oxy hóa trong thanh càng cao.

Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng rất khác nhau trong các thanh sô cô la bán sẵn, tùy thuộc vào thương hiệu và loại bạn chọn. Tốt nhất là kiểm tra nhãn nếu bạn muốn chắc chắn về các chất dinh dưỡng.

NHỮNG TÁC DỤNG CỦA SÔ CÔ LA

Nếu bạn mô tả mối quan hệ của mình với sô cô la là “phức tạp”, thì bạn không đơn độc. Khoảng 45% phụ nữ ở Mỹ báo cáo rằng họ thèm sô cô la, với 91% nữ sinh viên đại học cho biết họ thường xuyên thèm ăn. Nghiên cứu cho thấy rằng, không giống như nam giới, nhiều phụ nữ có cảm giác tội lỗi khi ăn loại thực phẩm có khả năng bị “cấm” này, hoặc họ không muốn ăn nó.

Mối quan hệ căng thẳng với sô cô la có thể có hại theo một số cách. Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích cách trang điểm bằng sô cô la không chỉ có lợi cho vị giác mà còn có lợi cho sức khỏe của bạn.

Tại sao sô cô la không nên là niềm vui có tội của bạn
người phụ nữ trẻ ăn sô cô la
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy những phụ nữ kết hợp ăn bánh sô cô la với lễ kỷ niệm có khả năng duy trì cân nặng thành công hơn, trong khi những người kết hợp nó với cảm giác tội lỗi có thể gặp phải một số vấn đề, bao gồm:

Ít thành công hơn khi duy trì cân nặng dài hạn và ngắn hạn
Cảm giác bất lực và mất kiểm soát
Hành vi ăn uống không lành mạnh
Không hài lòng về hình ảnh cơ thể lớn hơn
Giảm chất lượng cuộc sống
Chìa khóa để đảo ngược những tác động tiêu cực của những cơn thèm sô cô la này là ngừng làm cho nó trở thành điều cấm kỵ. Bạn không cần phải cảm thấy tội lỗi khi thèm một loại thức ăn nào đó, cho dù đó là sô cô la hay bông cải xanh. Trên thực tế, việc ghi nhãn bất kỳ thực phẩm nào là hoàn toàn vượt quá giới hạn thường dẫn đến việc tăng cảm giác thèm ăn và cảm giác tội lỗi khi cuối cùng bạn ăn nó, các chuyên gia cho biết.

Thay vào đó, hãy thử đặt ra một số điều khoản về mối quan hệ của bạn với sô cô la. Hãy thưởng thức nó và tận hưởng nó với mục đích và ý định, không có cảm giác tội lỗi. Đừng ngồi trước TV với tay cầm một chiếc bát kẹo sô cô la không đáy. Thay vào đó, hãy lưu ý đến thời điểm và lý do bạn ăn nó. Ví dụ: nếu bạn thưởng thức một vuông sô cô la đen mỗi ngày và bạn có kế hoạch cuối tuần tại một nhà hàng với món tráng miệng sô cô la nổi tiếng thế giới, bạn có thể muốn bỏ qua món ăn hàng ngày của mình để có thể thưởng thức vào cuối tuần.

Một mối quan hệ lành mạnh với sô cô la giúp bạn tận hưởng nó một cách điều độ và không cảm thấy tội lỗi, thay vì cố gắng tránh hoàn toàn nó và sau đó lạm dụng nó.

Lợi ích của việc bạn có sô cô la và ăn nó
Có một mối quan hệ lành mạnh với tất cả các loại thực phẩm là quan trọng cho tâm trí và cơ thể của bạn. Nhưng bắt đầu hoặc tạo ra một mối quan hệ cân bằng với sô cô la đen, đặc biệt, có thể có tác động tích cực đáng kể đến sức khỏe tổng thể của bạn.

Sô cô la đen có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Trong số những chất có lợi nhất là một flavonol được gọi là epicatechin. Flavonols là các hợp chất được tìm thấy trong thực vật có tác dụng chống viêm và bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Đây chỉ là một số cách mà nghiên cứu đã chỉ ra rằng sô cô la đen có thể mang lại lợi ích cho bạn:

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong sô cô la đen đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ đông máu và tăng lưu thông máu đến tim, do đó giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh mạch vành và tử vong do bệnh tim.
Cân bằng hệ thống miễn dịch : Flavonols ngăn chặn hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức và giảm stress oxy hóa, là sự mất cân bằng gây ra bởi các tế bào chống lại các gốc tự do và là nguyên nhân phổ biến của nhiều bệnh.
Chống lại bệnh tiểu đường: Epicatechin bảo vệ các tế bào, làm cho chúng khỏe hơn và hỗ trợ các quá trình giúp cơ thể sử dụng insulin tốt hơn, có thể ngăn ngừa hoặc chống lại bệnh tiểu đường.
Cải thiện chức năng não: Chất flavonols trong sô cô la đen có tác động tích cực đến chức năng não, bao gồm thời gian phản ứng tốt hơn, nhận thức không gian-thị giác và trí nhớ mạnh mẽ hơn. Mặc dù nghiên cứu đang được tiến hành, một lý do cho điều này có thể là do flavonols làm tăng lưu lượng máu đến não.
Tăng hiệu suất thể thao: Epicatechin trong sô cô la đen làm tăng sản xuất oxit nitric trong máu, hỗ trợ lưu thông và giảm lượng oxy mà một vận động viên sử dụng khi tập thể dục cường độ vừa phải. Điều này cho phép vận động viên duy trì cường độ tập luyện lâu hơn.
Giảm căng thẳng : Những người ăn sôcôla đen cho biết họ cảm thấy ít căng thẳng hơn, và các nhà nghiên cứu xác nhận rằng sau khi ăn sôcôla đen, lượng hormone căng thẳng cortisol giảm xuống. Điều này có thể liên quan đến tác dụng của sô cô la đen đối với sức khỏe tim mạch, vì căng thẳng là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.
Với các hợp chất tăng cường sức khỏe và vi chất dinh dưỡng, bạn nên cân nhắc việc đưa sô cô la đen vào cuộc sống của mình, nếu nó chưa phải là một phần của nó (điều quan trọng cần lưu ý là sô cô la đen có chứa caffeine, một số người có thể nhạy cảm với).

Dưới đây là một số sự thật về lợi ích sức khỏe của sô cô la đen:

Hàm lượng ca cao càng cao, sôcôla càng chứa nhiều flavonols có lợi. Hầu hết những lợi ích được thấy trong nghiên cứu đều liên quan đến sô cô la có ít nhất 70% hàm lượng cacao.
Các nhà nghiên cứu đã không đưa ra một khuyến nghị nhanh chóng và cứng rắn về việc nên tiêu thụ bao nhiêu sô cô la đen để đạt được những lợi ích sức khỏe này. Các chuyên gia khuyến nghị sô cô la đen được chế biến tối thiểu với hàm lượng cacao ít nhất 70%, và thỉnh thoảng có thể có một ounce như một món ăn.
Bạn nên luôn kiểm tra nhãn để biết hàm lượng calo, chất béo và đường, có thể ảnh hưởng đến lợi ích sức khỏe tổng thể.
Đối với một số người, sô cô la có thể kích hoạt trào ngược axit hoặc chứng đau nửa đầu.
Cuối cùng, thưởng thức một món sô cô la không thường xuyên không nên căng thẳng hoặc cảm thấy tội lỗi, cho dù đó là sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa hay sô cô la trắng, vốn có rất ít lợi ích về mặt dinh dưỡng. Như trong hầu hết các mối quan hệ lành mạnh, chìa khóa là duy trì một cái nhìn tích cực và cân bằng.

Sô cô la đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe và chắc chắn có thể được thưởng thức như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Có nhiều cách lành mạnh để kết hợp sô cô la vào lối sống của bạn, vì vậy hãy tìm những cách phù hợp với bạn.

Nếu bạn cần trợ giúp thêm hoặc gặp khó khăn trong việc kiểm soát những gì bạn ăn, hãy cân nhắc tìm kiếm sự trợ giúp từ chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia y tế có trình độ chuyên môn khác.

TÁC DỤNG CỦA SÔ CÔ LA VỚI TÂM TRẠNG

Tất cả chúng ta đều biết rằng sô cô la làm cho chúng ta hạnh phúc, nhưng điều gì ở niềm vui tội lỗi này khiến chúng ta cảm thấy tốt hơn? Chúng tôi đã đào sâu hơn một chút và tìm ra lý do tại sao cách điều trị cổ xưa này khiến chúng ta cảm thấy như chúng ta cảm thấy.

Sự thật được mọi người thừa nhận rằng sô cô la, dù là lỏng, đặc, sữa hay sẫm màu đều khiến chúng ta hạnh phúc. Sô cô la giống như một cái ôm bạn có thể ăn. Tất cả mọi thứ về nó làm cho chúng tôi hạnh phúc. Cho dù chúng ta có ý thức về nó hay không, sô cô la là thức ăn nhẹ đầu tiên chúng ta sử dụng khi chúng ta buồn và thất vọng. Ngay cả nền văn hóa đại chúng cũng coi một tách ca cao là giải pháp duy nhất cho một giấc mơ tồi tệ hoặc một đêm mất ngủ. Lý do mà hạt ca cao và các phụ phẩm thơm ngon của nó khiến chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn là một chất hóa học.

Có hơn 300 hóa chất tự nhiên trong sô cô la. Một số chúng ảnh hưởng đến não người thông qua việc giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh. Những phản ứng hóa học này trong não của chúng ta bắt chước những cảm giác mà chúng ta có được khi cảm thấy hạnh phúc. Những cảm giác hạnh phúc mà sô cô la giải phóng trong não của chúng ta là nhờ vào phenylethylamine. Phenylethylamine đã được biết đến như một loại thuốc tình yêu vì cách nó làm cho nhịp đập của chúng ta nhanh hơn và làm cho bạn hạnh phúc – tương tự như cách chúng ta cảm thấy khi yêu. Chất dẫn truyền thần kinh khác cung cấp cho sô cô la siêu năng lực cải thiện tâm trạng là serotonin. Bạn đã đoán được serotonin được giải phóng với sự trợ giúp của tryptophan có trong đó không – sô cô la! Mặc dù danh sách hạnh phúc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh vẫn tiếp tục.

Khi chúng ta ăn sô cô la, chất anandamide – được đặt tên theo từ tiếng Phạn có nghĩa là sự trùng hợp ‘phúc lạc’, chúng tôi nghĩ là không, gây ra việc sản xuất dopamine. Dopamine là một chất hóa học khác mang lại cảm giác dễ chịu. Cuối cùng, sô cô la giải phóng endorphin vào não và endorphin khiến chúng ta vui vẻ, chúng cũng làm giảm mức độ căng thẳng và đau đớn.

Mặc dù sô cô la có thể là thú vui tội lỗi nhất trong cuộc sống – điều đó và bí mật theo kịp với nhà Kardashians – nhưng có nhiều lợi ích tuyệt vời hơn khi thưởng thức một hình vuông sô cô la một lần.
Loại nào tốt cho sức khỏe hơn cho bạn, sữa hay sô cô la đen?
Không phải tất cả sô cô la đều có lợi cho sức khỏe. Sô cô la đen được coi là tốt hơn cho bạn so với sô cô la sữa và tất cả đều phụ thuộc vào các biến thể như lượng ca cao nguyên bản còn lại trong sản phẩm cuối cùng, chất lượng của các thành phần và phụ gia được sử dụng.

Sô cô la đen có ít đường hơn và còn lại nhiều ca cao ban đầu hơn sô cô la sữa. Do đó, sô cô la đen thường được coi là tốt cho sức khỏe hơn cả hai loại. Trong khi sô cô la trắng chủ yếu là chất béo và đường và nếu có sự đồng thuận chung là được tin rằng, không phải sô cô la nào cả. Sô cô la đen thường chứa từ 35-100% ca cao và ít đường dẫn đến vị đắng hơn. Vì vậy, nếu bạn là một người yêu thích sô cô la sữa thì chúng tôi có một số tin xấu cho bạn. Sô cô la sữa đã được pha loãng với chất rắn sữa, đường và kem. Nó được coi là một loại ngọt vì nó có ít ca cao và ít đắng hơn.

Điều gì làm cho sô cô la đen trở nên đặc biệt?

Nhưng điều gì ở sôcôla đen, ngoài hương vị, điều đó đã khiến chúng ta liên tưởng đến khái niệm rằng nó có lợi cho sức khỏe và tốt cho tâm trạng của chúng ta?

Theo Tạp chí Hiệp hội Y học Hoa Kỳ sau khi một nghiên cứu được hoàn thành vào năm 2007, họ phát hiện ra rằng tiêu thụ sô cô la đen thường xuyên làm giảm đáng kể HA tâm thu xuống −2,9 (1,6) mm Hg và HA tâm trương −1,9 (1,0) mm Hg. ( P <0,001) mà không thay đổi trọng lượng cơ thể.

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng sô cô la đen có thể là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ . Nhưng trước khi thưởng thức sô cô la đen, hãy luôn nhớ rằng quá nhiều điều tốt cũng không tốt cũng như quá nhiều điều xấu. Vì vậy, nếu bạn định làm điều đó với một hoặc hai thanh sôcôla đen, hãy nhớ rằng bạn vẫn có thể nhận được một lượng hormone hạnh phúc lành mạnh từ việc chạy bộ quanh công viên hoặc đến phòng tập thể dục!
Loại nào sẽ khiến tôi hạnh phúc hơn, sô cô la đen hay sô cô la sữa?
Việc tiêu thụ thức ăn ngọt, cụ thể là sô cô la đen, có liên quan đến việc giải phóng endorphin thông qua các hóa chất có trong ca cao và đường. Một nghiên cứu cho thấy tryptophan, chất thúc đẩy giải phóng serotonin, chất chống oxy hóa resveratrol và phenethylamine có liên quan đến tác dụng chống trầm cảm đều có thể được tìm thấy trong các đặc tính của sô cô la đen.

Để mở rộng vấn đề này, phản ứng có thể là do tác động của sô cô la đen lên não. Hai nghiên cứu đã báo cáo tác dụng nhận thức cấp tính của việc bổ sung polyphenol cacao. Chúng tôi khuyến nghị khám phá sâu hơn về tác dụng của sô cô la trong việc thúc đẩy nhận thức, cùng với chứng minh về những thay đổi chức năng của não liên quan đến các thành phần của ca cao. ” Thật thú vị khi bộ gen của ca cao được giải trình tự vào năm 2008 để chúng ta có thể tìm hiểu thêm về nó từ quan điểm di truyền.

Tiêu thụ sô cô la đen cũng có liên quan đến trí nhớ mạnh mẽ hơn, vì nghiên cứu chỉ ra rằng nó có khả năng cải thiện trí nhớ và tổ chức thị giác-không gian, trí nhớ làm việc, quét và theo dõi và suy luận trừu tượng.

Kể từ thời Aztec, trong suốt lịch sử loài người, sô cô la đen đã có một truyền thống phong phú trong việc cải thiện trạng thái tinh thần của con người và được sử dụng như một phương tiện để giảm căng thẳng và cảm thấy hạnh phúc hơn. Có lẽ vì nó đơn giản là một thứ gì đó ngọt ngào; nhưng có một điều chắc chắn là sôcôla đen vẫn tồn tại ở đây và vì nó được sử dụng thường xuyên hơn, tác dụng của nó có thể được nghiên cứu kỹ hơn.

ĂN SÔ CÔ LA HÀNG NGÀY CÓ TỐT KHÔNG

“The Healthy Geezer” trả lời các câu hỏi về sức khỏe và lão hóa trong chuyên mục hàng tuần của mình.

Câu hỏi : Tôi ăn một ít sô cô la mỗi ngày. Điều đó tồi tệ như thế nào đối với tôi?

Trả lời : Bạn không nói bao nhiêu. Nếu bạn ăn một chú thỏ sô cô la mỗi ngày, sẽ có nguy cơ bị béo phì rõ ràng. Tuy nhiên, một chút sô cô la có lợi cho sức khỏe.
Một nghiên cứu gần đây của Harvard cho thấy rằng một chút sô cô la đen chất lượng cao từ một đến ba lần một tháng có thể bảo vệ phụ nữ khỏi suy tim.

Các tác giả đã nghiên cứu thói quen ăn sô cô la của 31.823 phụ nữ Thụy Điển, tuổi từ 48 đến 83. Những phụ nữ ăn khoảng một ounce mỗi tháng giảm 32% nguy cơ suy tim. Ăn nhiều hơn một ounce đã loại bỏ lợi ích. Nguy cơ tăng lên khi thêm sô cô la.

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng một lượng sô cô la vừa phải dường như làm giảm huyết áp. Giảm áp lực được coi là một trong những nguyên nhân làm giảm nguy cơ suy tim. Lợi ích tim mạch của sô cô la đen cũng có thể là do flavonoid, hoặc chất chống oxy hóa, có thể làm trơn tru chức năng tim. Bạn cũng có thể nhận được flavonoid từ trái cây họ cam quýt, hành tây, trà xanh và rượu vang đỏ.

Ăn sô cô la có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ . Một nghiên cứu với hơn 44.000 người tham gia cho thấy những người ăn một phần sô cô la hàng tuần có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 22% so với những người không ăn sô cô la.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khác được phát hiện qua nghiên cứu gần đây về sô cô la:

Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy những người ăn 1/4 ounce sô cô la đen mỗi ngày có lượng protein liên quan đến chứng viêm trong máu thấp hơn.
Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng các tiểu cầu trong máu kết tụ với nhau chậm hơn ở những người ăn sô cô la. Tiểu cầu vón cục có thể dẫn đến hình thành các cục máu đông, có thể gây ra cơn đau tim.
Ăn sô cô la có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng động mạch và cải thiện lưu lượng máu.
Sô cô la cũng có thể có lợi ích chống ung thư vì flavonoid trong sô cô la có thể giúp giảm tổn thương tế bào có thể thúc đẩy sự phát triển của khối u.
Những flavonoid có lợi này có vị đắng, vì vậy chúng bị loại bỏ khỏi hầu hết các loại sô cô la thương mại. Sôcôla sẫm màu hơn có xu hướng có hàm lượng flavonoid cao hơn. Sô cô la sữa có hàm lượng flavonoid thấp hơn. Sô cô la trắng không cung cấp các lợi ích liên quan đến flavonoid.

Theo định nghĩa, sô cô la trắng không phải là sô cô la. Sô cô la trắng chứa bơ cacao , một sản phẩm của hạt cacao tạo ra sô cô la. Bơ được trộn với sữa, đường và thường là các thành phần hương liệu khác như vani.

Một chút lịch sử sô cô la:

Nhiều nhà sử học hiện đại ước tính rằng sô cô la đã có từ khoảng 2000 năm trước. Trong hầu hết thời gian đó, sô cô la là một loại đồ uống.

Các nhà từ nguyên học lần ra nguồn gốc của từ “sô cô la” với từ “xocoatl” của người Aztec, dùng để chỉ một loại thức uống có vị đắng được ủ từ hạt cacao. Tên Latinh của cây cacao, “ Theobroma cacao ,” có nghĩa là “thức ăn của các vị thần”.

Sôcôla có đường không xuất hiện cho đến khi người châu Âu phát hiện ra châu Mỹ. Sôcôla không hợp khẩu vị của người nước ngoài, nhưng một khi được trộn với mật ong hoặc đường mía, nó nhanh chóng trở nên phổ biến. Đến thế kỷ 17, sô cô la là thức uống thời thượng trên khắp châu Âu.

Năm 1847, thanh sô cô la được phát minh bởi Joseph Fry. Đến năm 1868, công ty Cadbury đã tiếp thị những hộp kẹo sô cô la ở Anh. Nestle giới thiệu sô cô la sữa một vài năm sau đó.

Nhược điểm
Tại sao sô cô la không tốt cho bạn? Hậu quả của việc ăn sôcôla là gì?
Sôcôla nhận được nhiều báo chí xấu vì hàm lượng chất béo và đường cao. Việc tiêu thụ nó có thể liên quan đến mụn trứng cá, béo phì, huyết áp cao, bệnh mạch vành và tiểu đường. Hãy nhớ rằng ca cao có chứa caffeine và các hóa chất liên quan. Ăn một lượng lớn có thể gây ra các tác dụng phụ liên quan đến caffein như căng thẳng, đi tiểu nhiều, khó ngủ và tim đập nhanh. Ca cao có thể gây dị ứng da, táo bón và có thể gây đau nửa đầu.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn sô cô la mỗi ngày?
Sôcôla nhận được nhiều báo chí xấu vì hàm lượng chất béo và đường cao. Việc tiêu thụ nó có thể liên quan đến mụn trứng cá, béo phì, huyết áp cao, bệnh mạch vành và tiểu đường.

Socola có tốt cho cơ thể không?
Danh tiếng của sôcôla ngày càng được nâng cao, khi ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể là một lựa chọn tốt cho tim mạch. Sôcôla và thành phần chính của nó, ca cao, dường như làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Flavanol trong hạt ca cao có tác dụng chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào liên quan đến bệnh tim.

Ăn sô cô la có tác dụng phụ gì?
Hãy nhớ rằng ca cao có chứa caffeine và các hóa chất liên quan. Ăn một lượng lớn có thể gây ra các tác dụng phụ liên quan đến caffein như căng thẳng, đi tiểu nhiều, khó ngủ và tim đập nhanh. Ca cao có thể gây dị ứng da, táo bón và có thể gây đau nửa đầu.

Sô cô la có làm bạn béo không?
Ngoài ra, sô cô la chứa nhiều đường và chất béo bão hòa. Nó là một loại thực phẩm giàu năng lượng (calo cao). Ăn quá nhiều có thể dẫn đến thừa cân, một yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch.

Tôi có thể ăn bao nhiêu sô cô la một ngày?
Các chuyên gia cho biết “liều lượng” được khuyến nghị là khoảng 1 đến 2 ounce hoặc 30-60g. Thưởng thức bất cứ điều gì nhiều hơn thế, và bạn có thể đang tiêu thụ quá nhiều calo. Một thanh sô cô la đen đặc biệt nặng 1,45 ounce (41 gram) của Hershey có 190 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn một quả táo thô cỡ trung bình, bạn sẽ chỉ nạp vào cơ thể 95 calo.

Sôcôla đen có thể làm bạn béo không?
Sô cô la đen chứa nhiều calo và chất béo, góp phần làm tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Một số loại còn chứa lượng đường bổ sung cao, làm tăng lượng calo và góp phần gây ra bệnh mãn tính.

Lợi ích
Dưới đây là bảy lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của việc ăn sô cô la đen: *

Rất bổ dưỡng.
Một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ .
Có thể cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp của bạn.
Tăng Lipoprotein Mật độ Cao (HDL) và bảo vệ Lipoprotein Mật độ Thấp (LDL) khỏi quá trình oxy hóa.
Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời.
Có thể cải thiện chức năng não của bạn.

4 LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG NÊN ĂN TRƯỚC KHI NGỦ

Nguyên tắc đầu tiên khi cho trẻ ăn khuya: không ăn quá no.

Mặc dù các chuyên gia cho rằng ăn trước khi ngủ không đóng vai trò chính trong việc tăng cân , nhưng bữa ăn nhẹ trước khi ngủ có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn.

“Tôi khuyên mọi người không nên ăn bất cứ thứ gì 3 giờ trước khi đi ngủ nếu họ có thể tránh nó, đặc biệt là một bữa ăn lớn,” Joseph Murray, MD, bác sĩ tiêu hóa của Mayo Clinic cho biết.

Murray cho biết, mất khoảng 3 giờ để dạ dày của một người bình thường phân hủy thức ăn và chuyển kết quả tiêu hóa một phần xuống ruột dưới. Leo lên giường trước khi dạ dày của bạn đã hoàn thành công việc của nó, và giấc ngủ có thể làm gián đoạn quá trình đó.

Murray giải thích: “Thay vì nghiền nát thức ăn một cách hiệu quả, dạ dày có thể đi vào cái mà đôi khi chúng ta gọi là ‘chức năng dọn dẹp nhà cửa’, nơi nó chỉ cố gắng quét sạch mọi thứ. “Nó sẽ đổ thức ăn rắn hoặc không tiêu hóa được vào ruột non, nơi sẽ gặp vấn đề trong việc phân hủy và hấp thụ mọi thứ.”
Murray nói rằng bạn có thể không nhận thức được điều này. Nhưng vì hệ tiêu hóa của bạn vẫn đang hoạt động theo cách bạn đã ăn, nên giấc ngủ của bạn có thể bị gián đoạn – ngay cả khi bạn không thức dậy.

“Bạn có thể cảm thấy hơi chệnh choạng hoặc mệt mỏi vào ngày hôm sau,” anh ấy nói, “nhưng bạn không thể gán điều đó cho những gì bạn đã ăn vào đêm hôm trước.”

Anh ấy nói rằng một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể chấp nhận được. Nhưng một số loại thực phẩm có nhiều khả năng gây ra vấn đề hơn những loại khác.

Không nên ăn: Sô cô la
Nếu bạn đang ăn bánh sô cô la hoặc bánh quy, có thể bạn đang nuốt rất nhiều đường.

Murray giải thích: Mặc dù điều đó đủ tệ khi nói đến giấc ngủ của bạn, nhưng sô cô la cũng có thể là một nguồn “caffein tiềm ẩn”.

Mặc dù sô cô la không chứa nhiều chất như vậy, nhưng ngay cả một ít caffeine cũng có thể làm rối loạn hoặc ngăn chặn các quá trình hóa học gây buồn ngủ đang diễn ra trong não và cơ thể của bạn trước khi đi ngủ, ông nói.

Erin Morse, RD, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng chính tại UCLA Health cho biết nhiều loại trà — và thậm chí cả cà phê decaf — cũng có thể chứa đủ caffeine để giúp bạn tỉnh táo nếu nhấm nháp trước khi đi ngủ.

Nên ăn: chuối
Chuối chủ yếu được tạo thành từ các loại carbs tiêu hóa nhanh. Và tiêu hóa nhanh chắc chắn là mục tiêu của bạn khi ăn vặt trước khi đi ngủ, Morse nói.

Morse nói: “Chuối cũng là một nguồn cung cấp magiê tốt, giúp làm dịu các hormone căng thẳng và do đó có thể thúc đẩy giấc ngủ.

Murray đồng ý rằng chuối là một lựa chọn an toàn.

Không nên ăn: Thực phẩm béo
Murray nói rằng chất béo trong chế độ ăn uống mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Mặc dù đó có thể là tin tốt nếu bạn đang cố gắng no giữa các bữa ăn, nhưng đó chính xác là điều bạn KHÔNG muốn trước khi đi ngủ.

Ông nói: Sữa, sữa chua, bơ, các loại hạt, kem và bơ đều là những tin xấu. Ditto bất kỳ loại nấu ăn hoặc dầu ô liu.

Có lẽ tệ nhất là: pho mát.

“Anh chàng về nhà muộn và ăn một đống bánh pizza trước khi đi ngủ – điều đó sẽ không giúp anh ta ngủ ngon vào đêm hôm đó,” anh nói.

Nên ăn: Ngũ cốc nguyên hạt
Maxine Smith, chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic cho biết: Carbs ăn một hoặc hai giờ trước khi ngủ có thể giúp kích hoạt giải phóng serotonin, melatonin và các chất dẫn truyền thần kinh não khác giúp thúc đẩy giấc ngủ.

Cô ấy đề cập đến bánh quy giòn 100% ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì và bỏng ngô nướng trên bếp là những lựa chọn carb lành mạnh trước khi đi ngủ.

Một lần nữa, bạn không muốn trở nên điên rồ. Cô ấy nói rằng bạn càng ăn nhiều, bạn càng có nhiều khả năng quăng và lật.

Không ăn: Thực phẩm có tính axit
Khoảng 10% nam giới trẻ tuổi có thể bị trào ngược axit – nhưng nhiều người trong số họ không biết điều đó, Murray nói.

Ông giải thích: “Các triệu chứng phổ biến là cảm giác nóng rát ở phía sau cổ họng hoặc ở ngực.

Khi bị trào ngược, niêm phong bình thường giữ cho các chất trong dạ dày không trào ngược lên thực quản và cổ họng của bạn sẽ không thực hiện đúng chức năng của nó. Và, như bạn có thể mong đợi, nằm xuống làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn, anh ấy nói.

Smith cho biết thêm, thực phẩm cay hoặc chiên, cũng như nước sốt làm từ cà chua (một lần nữa, hãy nghĩ đến bánh pizza). Bỏ chúng ra khỏi thực đơn trước khi đi ngủ của bạn.

Ăn: Trứng
Nếu dạ dày của bạn đang réo, protein là một cách tuyệt vời để đáp ứng nó.

Trứng là một nguồn cung cấp protein dồi dào và cũng là một loại thực phẩm mà dạ dày của bạn có thể xử lý khá nhanh, Murray nói. Ông nói rằng một quả trứng bác có thể đi qua ruột của bạn nhanh hơn so với một quả trứng luộc chín.

Không uống: Rượu
Rượu làm rối loạn nhịp ngủ bình thường của bạn . Bạn biết điều này. Nhưng nó đáng được nhắc lại nếu bạn thích uống một hoặc ba ly trước khi đi ngủ.

Smith nói: “Rượu có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ, nhưng nó ngăn cản giấc ngủ sâu, ngon và phục hồi vào ban đêm.

Cô ấy khuyên bạn nên dừng lại ít nhất một vài giờ trước khi bạn xuất viện.

Murray nói: “Nếu bạn định uống rượu, hãy thử uống nó vào bữa tối sớm vào buổi tối. Bằng cách đó, nó đã biến mất từ ​​lâu rồi.

Ăn: Kiwi
Một nghiên cứu năm 2017 từ Na Uy đã liên kết việc ăn kiwi trước khi đi ngủ với chất lượng giấc ngủ được cải thiện giữa một nhóm người mắc chứng đau dạ dày.

Morse nói: “Do một số hợp chất chống oxy hóa trong kiwi, bao gồm cả serotonin, ăn kiwi giúp bạn bắt đầu giấc ngủ nhanh hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Cả cô ấy và Smith đều nói rằng các loại trái cây khác, bao gồm táo và quả mọng, là những nguồn cung cấp carb lành mạnh và cũng có thể an toàn để ăn trước khi đi ngủ.